【板块异动】春节备货正当时，乳业高光

受春节备货预期的影响，今日盘面上，乳业板块强势领涨，截至发文，板块涨幅已逾5%以上！

作为乳企销售的关键节点，明年春节在1月下旬，经销商备货有望相应提前，进而对乳企四季度业绩产生积极影响。

乳业是健康中国、强壮民族不可或缺的产业。在实现全面小康社会的新时代，中国乳业如何高质量发展，如何更好地满足国民健康营养需求？11月18日，由中国食品科学技术学会主办的2022年中国乳业科技与高质量发展研讨会，一天时间内连续举办了两场论坛，即生命早期营养与健康暨第四届母乳研究高峰论坛和乳品工艺技术创新论坛。与会院士、专家、学者和产业代表纷纷进言献策，给出科技界的答案。

虽然受制于部分消费场景缺失和消费信心影响，今年前三季度乳制品行业持续面临挑战，“弱复苏”在业内被频频提及。不过从多方了解获悉，由于明年春节较往年提早，下游春节备货也提前至今年12月，有望拉动相关乳企四季度业绩。

虽然在第三季度面临挑战，但我们也看到了向好的趋势和迹象。进入四季度后，经销商的信心在持续提升，此外四季度有春节备货的拉动，液奶将有更好的表现。

中国食品科学技术学会名誉理事长孟素荷曾在研讨会上强调：“中国乳业新的发展阶段已经到来，其重要特征就是依靠科技的核心竞争力来提升发展质量，满足市场多元化的需求。”

中国工程院院士、中国食品科学技术学会理事长、北京工商大学校长孙宝国，他认为，凭借着科技突破与创新，乳制品行业已逐渐步入由规模效益转向价值竞争的新阶段。孙宝国院士指出，乳制品行业的科技创新，解决“卡脖子”难题。乳制品工业是体现供应链全球化的典型产业，关键生产技术及原料供应仍然存在不稳定风险，乳制品行业应在实现价值竞争的同时，加大多学科技术交叉，加快技术转化落地，实现关键技术自主可控，降低行业发展风险。

在婴儿乳制品上，国家乳业技术创新中心已汇聚了90多位行业专家，链接了育种、畜牧、营养、工艺、食品安全、标准法规等领域科研团队500余人。未来三年将集聚150位行业专家、超过1500人的科研团队。中国工程院院士、中国食品科学技术学会副理事长、中国农业大学营养与健康研究院院长任发政为国家乳业技术创新中心的咨询委员会主任。在任发政院士的领导下，国家乳业技术创新中心营养与健康中心非常重视生命早期营养研究及对于婴儿配方乳品行业的支持。任发政院士在研讨会上明确指出：营养是基石，明确婴幼儿时期的营养需求特征，并为其提供营养健康的食品，对促进婴幼儿健康具有重要意义。

高端产品方面，在当下，产品高端化已成为趋势。中国城市家庭样组数据显示，2021年前三季度，常温乳品基础产品、常温乳品中端产品和常温乳品高端产品销售额均有所增长，其中基础产品和高端产品增速较中端产品更快，高端产品渗透率较高。